孩子多動癥的影響因素有很多，有先天原因，有環境因素，還有部分可以說是飲食。現在社會大家越來越關注飲食健康了，其實飲食不僅僅可以保障人的各方面的身體健康，同時也能調節人的注意力方面及多動癥的問題。

                           

        兒童多動癥與飲食可能有一定的關系。缺鐵、缺鋅、缺維生素可能是引起兒童多動癥的誘因；食品中色素、添加劑、防腐劑等過多也可能誘發兒童多動癥，或者使多動癥狀加重。相反，多動癥的患兒只要限制這類食物，癥狀就可明顯減輕。多動癥患兒的飲食應注意以下幾點：

        少食含酪氨酸的食物，如掛面、糕點等。少食含甲基水楊酸的食物，如西紅柿、蘋果、桔子等。飲食中不要加辛辣的調味品，如胡椒之類，也不宜使用酒石黃色素，如貝類、柑欖等食物。

        多食含鋅豐富的食物。因為鋅是人體的微量元素，與人體的生長發育有密切關系。鋅缺乏常使兒童食欲不振，發育遲緩，智力減退。研究發現，學習成績優良的學生，大多數頭發中鋅含量較高。所以，常吃含鋅豐富的食物，如蛋類、肝臟、豆類、花生等對提高智力有一定幫助。

        多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料，缺鐵會使大腦的功能紊亂，影響兒童的情緒，加重多動癥狀。因此，多動癥的孩子，應多食含鐵豐富的食物，如肝臟、禽血、獸血等。

        少食含鋁食物。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬，食鋁過多可致智力減退，記憶下降，食欲不振，消化不良。多動癥患兒應少吃油條，因為制作油條需要在面粉中加入明礬，而明礬化學成分為硫酸鉀鋁，吃油條對小兒的智力發育不利。

        少食含鉛食物。因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變，出現多動，多動患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。